Мой Jimdo-сайт
Заливное с говядиной=)
---------------------------------------
500 г - говядины
2 моркови
1 большая луковица
чеснок-лавровый лист
------------
Довести говядину до кипения.Слить воду,промыть мясо.Залить снова холодной водой и варить с луком,морковкой и лавровым листом.Через часа полотра кинуть чеснок,посолить,добавить любимых специй.Для яркости и вкуса в форму для заливного,можно добавить горошек.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Диетический Оливье,с вареной репой вместо картофеля,индюшачьей грудкой(замена колбасы)и натуральным йогуртом.
2 яйца-140 ккал
замороженый горошек 200 г-140 ккал
индюшатина(филе)200 г-120 ккал(!)
пол репы 400 г-104 ккал
замороженая молодая морковка 100г-36 ккал
огурец 200г-45 ккал
2 маханьких огурчика маринованых-40 ккал
натуральный йогурт 175 г(0 % жира)-85 ккал
===Всего = 730 ккал
----------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
Фрукты-на свой вкус
Натуральный йогурт(у меня был 0 % жирности,55 ккал на 100г)-500 мл
Сахаразаменитель
Желатин
Можно делать разные слои,у меня было 3-и
Второй слой нектарины,и чуть размороженыйх ягод для цвета.
Третий слой-размороженые ягоды(черная смародина,вишня,ежевика)
Естественно надо в каждый слой добавлять разогретый в воде желатин.
---------------------------------------------------------------------------------------------
гречка-200г
яйца-2 шт
вода-200мл
семечки-40 г (там смесь подсолнечных и тыквеных)
ческок-2 зубчика
приправы,карри-тандори,карри-карма,тмин,укроп
----------------------
Гречку смолола в муку, смешала со специями и семками,чеснок взблендила с 1/2
частью воды.Яйца отдельно взбить до густой пены,чуть посолить(чуть чуть)
Всыпать муку, оставшуюся воду, чуть взбить.
Массу влила в форму, и в нагретую духовку на 15 минут(180 г)
----------------------------------------------------------------------------------------------
Кролик в фальшивой* сметане с овощами.
------------------------------------------------------------------------
Замочила мяско на 16 часов в воде, с лимонным соком и чуть виноградного уксуса.
Остудила,замариновала вареные кусочки в натуральном йогурте(0.5 % ж.) посыпала укропом и перцем.
Овощи-морковь,брокколи,кукуруза,4 грибочка шамп.1 перышко зел.лука.4 помидорки черри.
Все накрыла крышкой,и в духовке готовила 1 час и 10 мин.
----------------------------------------------------------------------------------------------
1 груша
1 киви
сахзам
----------------------------------------------------------------------------------------------
Индюшачий Митлоф
-----------------------------------
Грудка индюшки(или курочки)-375 г
2 большие луковицы
1 ст. овсяных хлопьев
сок лимона,чеснок
петрушка,укроп
(Отварила лук,что бы мягче было,и все взблендила в кашу малашу)))
Запекала в форме.=)
----------------------------------------------------------------------------------------------
Овсянка в йогурте
--------------------------------
Натуральный йогурт-500 г
4 ст.л.овсяных хлопьев
ягодки
сахарозаменитель
Все смешала,дала овсянке взбухнуть.Овсяные хлопья в йогурте-праздник для кишечника))))
----------------------------------------------------------------------------------------------
Суп с фрикадельками
------------------------------------
-Замороженные овощи(горошек,морковь)
-молодой картофель
-лук
-грибы(шампиньены дикие)
-гречка(пол стакана)
-фарш говяжий
---------------------------
Контакт
Интересные сайты :
---------------------------
---------------------------
----------------------------
